ENSAYO EN UNA GRANJA COMERCIAL EN ITALIA
El efecto del pHix-up sobre la producción y la calidad de la leche se probó en una granja lechera de Italia, comparando la producción de 285 vacas lecheras divididas en dos grupos. Las vacas fueron alimentadas con una Ración Mixta Total (RMT) compuesta por un 43% de concentrados, con un 30% de almidón y un 30% de MS* de FND**.
El primer grupo recibió una solución tampón de 300g/vaca/día de bicarbonato sódico, produciendo una media de 37,3kg de leche corregida al 4% de grasa (4% FCM***).
El segundo grupo recibió 125g/vaca/día de pHix-up, mientras que el resto de la ración permaneció sin cambios.
285
vacas
lecheras
3 meses
pHix-up
vs
Bicarbonato
Sódico
La adición de pHix-up a la dieta estabilizó el pH ruminal, disminuyendo en un 60% el tiempo de permanencia del pH ruminal por debajo de 5,8, lo que se tradujo en una mejora de los parámetros de la microflora intraruminal.
En cuanto a la producción de leche, el grupo suplementado mostró un aumento medio de 2,8kg 4%FCM, así como 100g adicionales de grasa y proteína total.
Reducción del 60%
del tiempo que se gasta
con pH < 5,8
+2.8 kg of FCM vaca/día
+100 g/vaca/día
de grasa y proteína de leche
*MS: Materia Seca
**FND : Fibra Neutra Detergente
***FCM: Fat Corrected Milk
