ENSAYO EN UNA GRANJA COMERCIAL DE LOS PAÍSES BAJOS

El efecto del pHix-up sobre la producción y la calidad de la leche se probó en una granja lechera de los Países Bajos comparando la producción de 238 vacas lecheras antes y después de la introducción del pHix-up. Las vacas fueron alimentadas con una RMT compuesta por un 40% de concentrado, que contenía un 23% de almidón y un 28,5% de MS* de FND**.

La producción media de leche se registró en 33,25 kg/día/vaca, con una dieta suplementada con bicarbonato sódico (100g/vaca/día) y óxido de magnesio (10g/día/vaca). El bicarbonato de sodio se sustituyó por 50g/vaca/día de pHix-up, mientras que la dieta permaneció inalterada.

238
vacas

lecheras

3 meses

pHix-up
vs
Bicarbonato

Sódico + MgO

La adición de pHix-up a la dieta estabilizó el pH ruminal, lo que condujo a mejores parámetros intraruminales para la microflora.

En cuanto a la producción de leche, se registró un aumento medio de 3,93 kg, con 170 g de grasa total adicional durante el uso de pHix-up en la dieta.

Estabilización
del pH del rumen

+3.9 kg de leche /vaca /día

+170 g /vaca /día
de la grasa total producida

+100 g /vaca /día
proteína total producida

*MS: Materia Seca
**FND : Fibra Neutra Detergente