ENSAYO EN UNA GRANJA COMERCIAL DE ESCOCIA
El efecto del pHix-up sobre la producción y la calidad de la leche se probó en una granja lechera de Escocia, comparando la producción de 240 vacas lecheras en 2 grupos con y sin pHix-up. Las vacas fueron alimentadas con una RMT de 51% de concentrado, que contenía 19% de almidón y 36% de FND*.
El primer grupo no tenía ningún tampón en su dieta, produciendo una media de 38,8 kg de leche.
El segundo grupo recibió 100g/vaca/día de pHix-up, mientras que el resto de la ración se mantuvo sin cambios.
240
vacas
lecheras
3 meses
pHix-up vs alimentación sin buffer
La adición de pHix-up a la dieta estabilizó el pH ruminal, como demuestra la disminución en un 72% del tiempo de permanencia del pH ruminal por debajo de 5,8, permitiendo una mejora de los parámetros de la microflora intraruminal.
En cuanto a la producción de leche, el grupo suplementado tuvo un aumento medio de 1,1 kg de leche, con 30 g más de grasa y proteína total.
Reducción del 72%
del tiempo que se gasta
con pH < 5,8
+1.1 kg of FCM** vaca /día
+30 g /vaca /día
proteína total producida
*FND : Fibra Neutra Detergente
**FCM: Fat Corrected Milk
