ESSAI DANS UNE FERME COMMERCIALE AUX ETATS-UNIS
L’effet de pHix-up sur la production et la qualité du lait a été testé au sein d’un élevage laitier aux Etats-Unis (Idaho), en comparant la production de 4600 vaches laitières avant et après l’introduction de pHix-up. Les vaches ont été nourries avec une Ration Totale Mélangée (RTM) composée de 49,5% de concentrés, contenant 25,7% d’amidon et 29,5% MS* de NDF**.
La production laitière moyenne était de 30,4kg/vache/jour, avec ration supplémentée en carbonate de sodium (190g/vache/jour) et en oxyde de magnésium (54g/vache/jour). Ces produits ont été remplacés par 125g/vache/jour de pHix-up, tandis que la ration est restée inchangée.
4600
vaches
laitières
3 mois
pHix-up
vs
Sesquicarbonate + MgO
L’ajout de pHix-up dans la ration a permis de stabiliser le pH ruminal, ce qui a conduit à de meilleurs paramètres intraruminaux pour la microflore.
En ce qui concerne la production laitière, une augmentation moyenne de 1,7kg/vache/jour a été enregistrée, avec 50g supplémentaires de matière grasse totale pendant l’utilisation de pHix-up.
Réduction de 65 %
du temps passé avec
pH<5,8
+ 1,7 kg de lait vache/jour
+ 50 g/vache/jour
de matière grasse totale produite
+ 40 g/vache/jour
de protéines totales produites
*MS Matière Sèche
**NDF Neutral Detergent Fiber
