Depuis plus d’un siècle, la supplémentation en zinc est considérée dans tout régime alimentaire, afin de garantir des niveaux adéquats pour une santé et une productivité optimale. Le zinc, en tant qu’oligo-élément essentiel, intervient dans la majorité des fonctions biologiques de l’animal. Il est indispensable :

Initialement, des solutions inorganiques basiques étaient utilisées. Au fur et à mesure des avancées scientifiques, ces dernières ont rapidement démontré leurs limites. Par ce biais, la quantité de zinc achetée mise dans l’aliment conduisait à de faibles absorptions, limitant toute valorisation par l’animal. Ainsi, le zinc se retrouvait directement dans les fèces, principalement à cause des phénomènes de complexation survenant dans le tractus digestif.

L’amélioration continue des performances en élevage a ensuite inspiré l’utilisation de sources de zinc dites plus optimisées. Vers 1965, des solutions organiques offrant une protection chimique du zinc ont été proposées dans les formulations, suivies trente ans plus tard par des solutions inorganiques dites « innovantes » proposant alors une protection physique du zinc.

Pour assurer une utilisation efficace, responsable et durable du zinc dans la nutrition animale, TIMAB Magnésium a développé une solution innovante CAPMAG : offrant une double protection du zinc : physique & chimique.

Développée en 6 ans de recherche à travers une thèse universitaire en Chimie du Solide et Matériaux, la technologie performante et brevetée CAPMAG^Zn utilise le magnésium comme protection physique du zinc. En ajustant la cinétique de solubilisation du zinc, CAPMAG^Zn prévient les complexations indésirables (ex. phytates). Le zinc est sous sa forme biodisponible au niveau du site d’absorption.

Le soin apporté au choix de la source de zinc est d’autant plus important que l’utilisation du zinc dans la nutrition animale est soumise à des contraintes réglementaires strictes. L’Union européenne (UE) a mis en place des réglementations visant à limiter la quantité de zinc autorisée dans les aliments pour animaux, en tenant compte des impacts potentiels sur l’environnement et la santé humaine. Ces contraintes visent à éviter une accumulation excessive de zinc dans le sol, ainsi qu’à minimiser le risque de résidus de zinc dans les produits animaux destinés à la consommation humaine.

Lors de 56èmes Journées de la Recherche Porcine (JRP), TIMAB Magnesium a eu la chance de présenter sa dernière étude : “Effet d’une source de ZnO protégée par du magnésium sur les performances et le fonctionnement intestinal des porcelets sevrés”, réalisée avec l’Université de Ghent en Belgique.

Retrouvez notre poster sur le site des JRP, mettant en avant l’action de CAPMAG^Zn sur les performances de croissance et le fonctionnement digestif des porcelets en post-sevrage.