ESSAI DANS UNE FERME COMMERCIALE EN ECOSSE
L’effet de pHix-up sur la production et la qualité du lait a été testé au sein d’un élevage laitier en Ecosse, en comparant la production de 240 vaches laitières réparties en 2 groupes avec et sans pHix-up. Les vaches ont reçu une Ration Totale Mélangée (RTM) composée de 51% de concentrés, contenant 19% d’amidon et 36% MS* de NDF**.
Le premier groupe n’avait pas de solution tampon dans son alimentation, produisant en moyenne 38,8kg de lait.
Le second groupe a reçu 100g/vache/jour de pHix-up, tandis que le reste de la ration est resté inchangé.
240
vaches
laitières
3 mois
pHix-up
vs
alimentation sans tampon
L’ajout de pHix-up dans l’alimentation a permis de stabiliser le pH ruminal, comme le montre la diminution de 72% du temps passé avec un pH ruminal inférieur à 5,8, permettant d’améliorer les paramètres intraruminaux de la microflore.
En ce qui concerne la production laitière, le groupe supplémenté a connu une augmentation moyenne de 1,1kg de lait, avec 30g supplémentaires de matière grasse et protéines totales.
Réduction de 72%
du temps passé avec
pH<5,8
+ 1.1 kg de FCM* /vache/jour
+ 30 g/vache/jour
de matière grasse
et de protéines totales du lait
*MS Matière Sèche
**NDF Neutral Detergent Fiber
***FCM Fat Corrected Milk
