ESSAI DANS UNE FERME COMMERCIALE EN ITALIE
L’effet de pHix-up sur la production et la qualité du lait a été testé au sein d’un élevage laitier en Italie, en comparant la production de 285 vaches laitières réparties en deux groupes. Les vaches ont reçu une Ration Totale Mélangée (RTM) composée de 43% de concentrés, contenant 30% d’amidon et 30% MS* de NDF.**
Le premier groupe a reçu une solution tampon composée de 300g/vache/jour de bicarbonate de sodium, produisant en moyenne 37,3kg de lait corrigé à 4% de matière grasse (4% FCM***).
Le second groupe a reçu 125g/vache/jour de pHix-up, tandis que le reste de la ration est resté inchangé.
285
vaches
laitières
3 mois
pHix-up
vs
Bicarbonate de sodium
L’ajout de pHix-up dans l’alimentation a permis de stabiliser le pH ruminal, en diminuant de 60% le temps passé avec un pH ruminal inférieur à 5,8, ce qui aboutit à l’amélioration des paramètres intraruminaux de la microflore.
En ce qui concerne la production laitière, le groupe supplémenté montre une augmentation moyenne de 2,8kg 4%FCM, ainsi que 100g supplémentaires de matières grasses et protéiques totales.
Réduction de 60%
du temps passé avec
pH<5,8
+ 2,8 kg de FCM /vache/jour
+ 100 g/vache/jour
de matière grasse
et de protéines totales du lait
*MS Matière Sèche
**NDF Neutral Detergent Fiber
***FCM Fat Corrected Milk
